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現在、カリフォルニアで従業員として働いてます。
夢はもちろん複数店舗を目指してます。
コンセプトは日本のテクノロジーを利用したサーバーなしの戦略です。
例えば日本のラーメン店で拝見する食券導入、チップ不要のセルフ制度です。
自分は以前にコンピューターのプログラマーを手掛けており、最近アメリカのチェーン店のAPPLEBEEが導入し始めたタッチモニターでオーダー出来るシステムも以前から考えてました。(すでに試作品は完成してます)
どなたか興味のある方、ご一報ください。
豊富ではありませんが開業資金も準備してます。